타가와 호르몬나베

田川ホルモン鍋

석탄의 거리(탄토)라고 번성하고 있었던 약100년전. 타가와에게는“탄토나가야”가 줄지어 섰고, 사람들은 활기로 가득찬 생활을 보내고 있었다. 어느 때, 한사람의 탄갱부가 냄비의 대신 종이로된 시멘트 포대를 곤로위에 놓고, 호르몬을 구워서 먹었다. 그러자 종이가 여분의 수분을 흡수하는 것으로, 고기를 부드럽고 순한 맛으로 변화시켜 맛은 각별히 업…! 호르몬은 당시로서는 싸고 맛 있을뿐만아니라 영양도가 높아 피로 회복에도 효과가 있다고 하여, 정말이지 탄광노동자에게는 없어서는 안되는 식품 재료이였다. 급속도로 지역사람들에게 사랑받는 메뉴가 되어 갔다. 그러한 경위에서, 탄광의 거리만의 아이디어와 생활에 밀착한 재료를 사용해서 할 수 있었던 것이「호르몬 야키」,그리고 「호르몬 냄비」다. 그때부터 계속, 이 거리에는 수많은 전문점이 줄지어 서게 되고, 그것이 조만간 계속되고 있다. 최근에서는, 콜라겐 충분히의 호르몬과 함께 신선한 야채가 풍부하게 맛볼 수 있는,이라고 아름다움에 감탄이 높은 여성에게서 “헬시&스태미너 요리”인 「타가와 호르몬」의 인기를 모으고 있는 것이든가.

【타가와 호르몬을 먹을 수 있는 가게】
「슈안」
(주소)타가와군 가와사키마치 다하라 1692-2
(전화)0947-72-3385
(영업 시간)17:30〜24:00
(정기휴일)수요일

「아사히야」
(주소)타가와시 우노마치14-27
(전화)0947-44-2097
(영업시간)11:00〜22:30
(정기휴일)월요일

「코라쿠엔 」
(주소)타가와시 이타마치5194
(전화)0947-42-6265
(영업시간)11:00〜22:30
(정기휴일)화요일

「야키니쿠 난잔」
(주소)타가와시 이타마치 4883-2
(전화)0947-45-5489
(영업시간)11:00〜23:00
(정기휴일)제 3목요일

「한국 레스트랑 칸」
(주소)타가와시 카와미야 13-31
(전화)0947-42-9085
(영업시간)6:00〜23:00
(정기휴일)월요일

「난코로」
(주소)타가와시 오아자 나츠요시 194
(전화)0947-46-3136
(영업시간)11:00〜23:00
(정기휴일)목요일

「야키니쿠 나고미」
(주소)타가와시 오아자이타 나가우라 마츠하라빌딩1F
(전화)0947-45-3128
(영업시간)11:00〜14:00, 17:00〜01:00
(정기휴일)부정기휴일

「코슈라쿠」
(주소)타가와시 오아자이타1286-1
(전화)0947-45-3596
(영업시간)11:30〜14:00, 16:00〜23:00
(정기휴일)목요일

「신카이」
(주소)타가와군 이토다마치 미나미이토다 1221-4
(전화)0947-26-5577
(영업시간)16:30〜22:30
(정기휴일)수요일

주소(일본어)	825-0000　福岡県田川市
주소	타가와시
전화번호	（田川ホルモン鍋を提供している店舗については、関連リンク先の田川ホルモン喰楽歩ウェブサイトにてご確認ください。）
영업 시간	가게에 따라 다름.
휴무	가게에 따라 다름.
요금	가게에 따라 다름.
주차장	가게에 따라 다름.
가는 법	가게에 따라 다름.