【농박】가미키이 교류 협의회(지쿠조마치)

<체험>
돼지감자 수확과 요리 체험이 이 지역의 주요한 체험입니다. 체험 가능한 시기는 11월~3월경입니다. 숙소 농가의 돼지감자를 수확한 후, 주인 가족분들과 함께 요리해 먹습니다. ‘갓 수확한’ 돼지감자의 훌륭한 맛도 체험의 매력입니다. 이 외에도 매실철에는 매실을 따고 여름에는 잘라낸 대나무를 길게 연결해 물과 함께 흐르는 소면을 먹거나 계절마다 제철 채소를 수확하는 등 일년 내내 다양한 체험을 즐길 수 있습니다.

<숙소>
돼지감자 농가 ‘쓰즈리야마노사토’에서 숙박합니다. 주변에 흐르는 맑은 시냇물을 끌어와 키운 쌀과 채소는 산골마을의 풍경과 너무나도 잘 어울리는 ‘진수성찬’입니다. 숙박하시는 분은 체험료가 무료인 점도 만족스러운 포인트입니다.

<요리>
맑은 물을 끌어온 논밭에서 자란 쌀과 채소, 특히 돼지감자 요리가 이곳의 자랑입니다. 돼지감자는 3대 건강 채소라 불리며 주목을 받고 있는 채소로 효과와 효능은 물론, 아삭아삭한 식감과 독특한 향이 여운을 남기는 맛이 일품입니다.