碧绿的宝藏川茸

碧緑の財宝　川茸

在福冈县的朝仓市里有一条名为「黄金川」的清溪，这里打捞出的天然淡水海苔叫做“川茸”。

江户时期是献给幕府的贡品，并作为高级食材从古至今受到甘木朝仓地区的珍视，是当地的梦幻逸品。

片状的川茸被称为「寿泉苔」，江户时期一本名为「豆腐百珍」的菜谱书里有记载使用川茸的料理。

参观：可以，但要先预约。

地址（日语）	838-0031　福岡県朝倉市屋永2949
地址	朝仓市屋永2949
电话号码	0946-22-2715（遠藤金川堂）
联系方式	远藤金川堂
传真号码	0946-22-0707
营业时间	9：00～17：00
休息日	周日，一及法定节日
停车场	设有
交通信息	从西铁甘木站・甘铁甘木站乘车约15分钟从高速甘木交流道乘车约10分钟从国道3号线（梦想之镇筑紫野）县道112号线日田方向约40分钟
网站	http://www.kawatake-endo.com/