鸡肉盖饭的站立销售

かしわめしの立ち売り

「东筑轩」的鸡肉盖饭作为福冈车站的特产，在很多电视和杂志上都有报道。ＪＲ折尾站月台里，现在仍保留着当时的站立式销售。
在用鸡汤煮的饭上，洒满碎鸡肉，鸡蛋丝和海苔。鸡肉盖饭起源可追溯至大正10年。当年日本国铁的门司运输事务所所长本庄严水，因福冈人有喜爱鸡肉的风俗习惯，而想出了鸡肉盖饭。有「比鸡肉更好吃的是鸡味饭」的好评。
除了折尾站外，从北九州ＪＲ主要的车站，博多大丸和小仓井筒屋等百货商店都能购买。

时期：全年

基本信息

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鸡肉盖饭的站立销售

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