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精选特辑

田川牛肠火锅

田川ホルモン鍋

大约在100年前，这里曾今作为煤炭的[炭都]而繁荣昌盛。在田川有很多“煤矿宿舍”，人们在这里过着充满活力的生活。一天，一个矿工很偶然的把纸制的水泥袋代替锅，把牛肠放到炭火上烧。结果纸把多余的水份吸收掉，肉反而变的很柔软，味道也更鲜美！在当时牛肠是便宜又好吃，而且是营养充足对恢复疲劳很有好处。对于矿工来说可以说是能比这更好的食物是没有了。很快就成了炭坑劳动者最喜爱的菜单。因为这个原因，和因为煤矿才会有的主意和生活所诞生的就是[烧牛肠]和[牛肠火锅]。从那以后这里的街上就有了很多家专门店，而且到现在还在营业。到了近年，富含胶原蛋白的牛肠和新鲜蔬菜的火锅被对美容比较关心的女性称为“健康和活力的料理”，[田川牛肠]又再次受到大家的注目。

【可以吃到田川牛肠的店铺】
「酒庵」
　（地址）田川郡川崎町田原1692-2
　（电话）0947-72-3385
　（营业时间）17:30〜24:00
　（休息日）周3
「炭火焼　平松苑」
　（地址）田川市平松町15-1
　（电话）0947-46-3183    
　（营业时间）12:00〜14:00、16:00〜23:00
　（休息日）周3
「朝日屋」
　（地址）田川市魚町14-27
　（电话）0947-44-2097
　（营业时间）11:00〜23:30
　（休息日）月曜
「幸楽園」
　（地址）田川市大字伊田5194
　（电话）0947-42-6265
　（营业时间）11:00〜22:00
　（休息日）火曜
「焼肉　南山」
　（地址）田川市伊田4883-2
　（电话）0947-45-5489
　（营业时间）11:00〜23:00
　（休息日）第三木曜
「焙屋 熏」
　（地址）田川市大字伊田2721
　（电话）0947-44-5867
　（营业时间）18:00〜24:00（ 日曜、祝日は〜22:30）
　（休息日）不定休
「韩国料理 姜」
　（地址）田川市大字川宮713-31
　（电话）0947-42-9085
　（营业时间）17:00〜23:00
　（休息）日星期1
「南幸老」
　（地址）田川市大字夏吉194
　（电话）0947-46-3136   
　（营业时间）11:00〜23:00
　（休息日）星期4
「焼肉　和）」
　（地址）田川市大字伊田长浦松原大楼1F
　（电话）0947-45-3128
　（营业时间）11:00〜25:00
　（休息日）不定休
「光洲楽」
　（地址）田川市
　（电话）0947-45-3596
　（营业时间）11:30〜14:00、16:00〜23:00
　（休息日）星期4
「焼肉屋 四季亭」
　（地址）田川市
　（电话）0947-42-0450
　（营业时间）17:00〜22:00
　（休息日）星期3

基本信息

地址（日语） 825-0000　福岡県田川市
地址 田川市
电话号码 （田川ホルモン鍋を提供している店舗については、関連リンク先の田川ホルモン喰楽歩ウェブサイトにてご確認ください。）

※信息更新可能会有延迟。请前往各设施官网确认最新信息。

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