石桥屋

石橋屋

筋道的嚼头和浓厚的滋味。这就是于1877年（明治10年）创业的「石桥铺」魔芋的特征。采用在现在少见的被叫做「黄油提炼」的以前老式的做法制作而成。
　实际上有一个时期，由于手不足导入自动控制机械化生产。「听到人家说『从前的味道真好啊』觉得十分后悔」的第4代社长石桥涉（yisibasiwataru）先生。有一次，很在乎手工制造的某大型制造厂到访更是决定要改造的重要性。就算手工制造只能做一个也做，不管怎么样全部处理了机器。
　此后，为了推广手制的味道持续在营业现场当场表演，现在不仅仅是全国的百货商店和高级超市还作为健康无热量食品出口海外。美国买方「先生·魔芋(英语nya发音不雅所以改称”Mr.konjac”）给予这个名誉爱称。

地址（日语）	837-0902　福岡県大牟田市大字上内529
地址	大牟田市大字上内529
电话号码	0944-58-6683（石橋屋）
联系方式	石桥屋
传真号码	0944-58-7930
营业时间	参观需要事先咨询
费用	本手拉魔芋230日元生鱼片魔芋220日元 ※工厂里不销售/购买商品请在「驿站大牟田花加馆」。
交通信息	九州高速公路「南关IC」开始开车7分
网站	http://konjac.jp/