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腌咸菜

やましお漬

辣味会变坏的！可作下酒菜的久留米特产

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腌山药是久留米市北野町的特产。用汉字写成"山汐"的青菜,临阵磨枪就是腌制。
距今约300年前，筑后川泛滥，上游发生山崩时，山汐的种子被冲走，自生于筑后川的中洲。筑后地方称山崩为山汐。
口感好的腌芥末，乍一看和腌芥菜差不多，但比芥菜辣一点是其特点。切条或者切碎后放入鲣鱼干，撒上酱油或者醋，味道会更好。除此之外，放萝卜泥或者炒菜或者大酱汤的话，可以享受丰富多彩的乐趣。请根据各自的喜好一起吃饭和喝酒！
是10月~3月的季节限定商品，除附近的打折店外，还可以在"JA Mei"的制造工厂直接购买。

基本信息

地址（日语）	830-1114　福岡県久留米市北野町高良1792-1
地址	福冈县久留米市北野町高良1792-1
电话号码	0942-78-7066（JAみい　山汐加工場）
传真号码	0942-78-7066
营业时间	8:30～17:00
休息日	周日、公休日
停车场	50台
交通信息	·从西铁(甘木线)古贺茶屋站步行约15分钟 ·距久留米IC约10分钟
网站	https://www.ja-mii.com/rokuji/#yamashio
备注	※ 销售期间为10月~3月的季节限定商品。

※信息更新可能会有延迟。请前往各设施官网确认最新信息。

选择地区: 筑后地区

选择类别: 当地料理土特产，伴手礼

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