博多美食文化博物馆HAKUHAKU

※预计2025年12月至2026年1月上旬期间工厂参观将暂停开放。详细内容请登录官方网站进行确认。

由生产、销售明太子的“Fukuya”经营的明太子工厂。在这里除了参观工厂外,还可以体验明太子手工制作、享用明太子无限畅吃的豪华套餐、购买工厂限定商品等,全方位感受明太子的魅力。
参观工厂时,您可以亲眼目睹和学习明太子的制造过程,并了解其历史和制作的奥秘。
每天举办3次的“我的明太子手工制作体验”活动中，您可以亲手制作世界上独一无二的原创明太子。还能尝试不同辣度与配料的组合比较，乐趣十足！
非常适合早餐或午餐的“Fukuya明太子茶泡饭”，可以随心所欲畅吃明太子！除此之外,还可以品尝到让人感觉不到辣味的“儿童明太子茶泡饭”和“明太子法棍”等多种明太子美食。
工厂限定的“带皮明太子籽”以及从未冷冻、现做现卖的“新鲜生明太子”等很多只能在这里购买的福冈·博多特产也一应俱全。