從古代承傳下來的紅糖・三奈木砂糖

いにしえより伝わる黒糖・三奈木砂糖

作為秋月藩的特產品在江戶時代開始培育。現在的朝倉地區仍保留著古代的製作方法,培育甘蔗後榨取,用木柴加熱,加工製成。

傳說三奈木砂糖是從文政年間(1800年後期)作為舊藩的特產而制。全盛期時用12台水車搾取砂糖,以三奈木地區為中心約500公頃的地方種植甘蔗田。

參觀:毎年11月至正月前。製糖相關體驗和參觀由築前朝倉的砂糖部會負責。製糖工場從本店乘車需要5至6分鐘。

製糖時期只要通過阿さひ(SAHI)飴本舖,可以申請參觀。

基本資訊

地址(日語) 838-0062 福岡県朝倉市頓田1-2
地址 朝倉市堤728號
電話號碼 0946-22-3945
洽詢單位 阿さひ(SAHI)飴本舖 菓藏家 本店
傳真號碼 0946-22-7748
營業時間 8:40~19:00
公休日 元旦
停車場 設有
交通 JR鹿兒島本線 二日市站下車。乘坐巴士47分鐘。地藏茶屋巴士站下車。
網站 http://asahiame-kaguraya.jp/

※設施資訊可能會有變更。最新訊息請透過官方網站確認。

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美食‧鄉土料理

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