大人小孩同樂,參觀工廠及社會體驗!
各種企業都會舉辦工廠參觀,在福岡不只可選擇當地特有的明太子及拉麵等工廠,還有許多可參觀的設施。參觀工廠可獲得珍貴的體驗,大人小孩都推薦參加!參觀廣為人知的工廠內部後,一定會更產生興趣、感到親近!
麒麟啤酒 福岡工廠(朝倉市)
在此工廠參觀行程中,喜愛啤酒的大人可盡情感受「麒麟一番搾生啤酒」的講究及美味。可在工廠內試飲並比較第一道麥汁與第二道麥汁等,以五感體驗「麒麟一番搾生啤酒」的美味。參觀行程中的最後試飲,將由「Brewery Draft Master」(習得供應美味生啤酒所需知識及技術的工作人員)倒酒,提供徹底講究啤酒鮮度、注酒器狀態、玻璃杯、倒酒方式等的「一番搾」。此外,參加「一番搾美味感受研討會」,還可體驗3種「一番搾」啤酒滋味的試飲方法。
※可攜帶兒童參加。會提供無酒精飲料或無酒精啤酒風味飲料給未滿20歲者、無法飲酒者。
工廠內附設德國南部農園風格餐廳、銷售多種工廠限定商品的商店,也推薦造訪時一併享用午餐或晚餐。
博多 HANEYA總本家 明太子道場(福岡市)
在明太子道場學習辣味明太子的根源後,可體驗醃漬世界上獨一無二的特製明太子。將魚卵與芥末及調味料混合醃漬,完成後帶回家放在冰箱,放置約5天使其熟成。5天後,就可以品嘗美味的辣味明太子。所需相關工具皆已準備好,可輕鬆參加。
館內還有可享用博多鄉土料理的餐廳,以及供應300個以上九州精選伴手禮的商店,在設施內可享受參觀、品嘗、製作等各式體驗。
一蘭之森 糸島(糸島市)
在福岡縣西部的糸島半島上,有占地面積達2座東京巨蛋(約28000坪)的「一蘭」製造據點「一蘭之森 糸島」。工廠內特別公開平常難得一見的製麵過程。
此外,這裡也有展示一蘭歷史及拉麵製作工具等的博物館,還有能悠閒享用天然豚骨拉麵的店面。
這裡不斷研究拉麵滋味,從生產到在店面供應,均為自家公司一手包辦。為了不讓製造技術外流,製造相關人員以外的人士皆禁止進入,即使在相同製造所內,往來各部門的製造區域時也有所限制。
關東製造據點製作的食材也會每週送到「一蘭之森 糸島」一次,並檢查味道是否有落差。
TOTO博物館(北九州市)
館內分成三大區塊,內容為TOTO創立至今的足跡、傳承下來的製造理念及全球各地的事業發展,與珍貴資料一同介紹。
第1展覽室展出創業根源與歷史,以及創立約50年來持續支撐TOTO發展的餐具。另外更可透過影片等資料,了解從開發到製造的產品製造流程。
第2展覽室介紹TOTO至今為止的眾多用水設備相關文化與歷史,以及打下基礎的先人理念。
第3展覽室依美洲、中國等亞洲、大洋洲、歐洲等地區,展示在全球銷售的商品。
來到商店,可購買TOTO博物館的原創周邊商品。
泡泡肥皂(北九州市)
到「泡泡肥皂」的工廠參觀,實際感受無添加肥皂的堅持講究。
泡泡肥皂的原料、製法、特色及家庭排水對環境的影響等,藉由影片及實驗快樂學習。此外,還可參觀實際運作的肥皂製程,感受聲響及氣味。
參觀工廠者可獲得優惠,以折扣價格購買網購限定商品及這裡獨家販賣的參觀特製商品。
日產汽車九州工廠(京都郡苅田町)
九州的第一座汽車工廠,1975年開始生產引擎,如今是「日產汽車」產能最高的工廠。
搭乘巴士前往廠區,走在約1.3公里的專用通道上參觀製程。可按照此順序參觀完成一輛汽車的整個流程:由自動機器人焊接面板零件、裝配車身的「車身組裝」;在車身安裝輪胎、座椅及方向盤等零件的「裝配」;使用各種測量設備進行行進測試、檢查等品質檢查的「完成檢查」。
庄分醋 釀醋廠參觀(大川市)
可參觀江戶時代起傳承300年的發酵醋釀醋廠。
聆聽專業師傅及工作人員的說明,同時參觀釀醋廠的廠內酵母菌與釀造過程。商店提供試喝飲用醋,以及用醋製作的簡單食譜。這裡有約4000公升的大桶及傳承下來的黑醋大甕,釀造時期還可參觀作業的模樣。最後在屋齡280年的主建築正面拍攝紀念照。
此外,在大川總公司的2樓餐廳,還可品嘗用醋製作的午餐套餐。
小雞餅本舖吉野堂 小雞餅工廠參觀(飯塚市)
製造出福岡縣代表性知名點心「小雞餅」的穗波工廠。在工作人員的導覽下,聞著甘甜香氣,一邊了解「小雞餅」的歷史,同時從參觀通道觀看烤製過程。參觀結束後,還可試吃現烤的「小雞餅」!工廠內設有以昭和初期飯塚總店為設計靈感的商店,參觀後可前往尋找伴手禮。
總結
到工廠不只能夠參觀,還可試吃、試喝或體驗。說不定到頭來是大人更盡興!請一定要來體驗大人小孩同樂的工廠參觀。
※本文章為2024年2月時的資訊。