「博多一番太鼓」のわらび餅
はかたいちばんだいこのわらびもち
出会えたらラッキー!博多伝説の味を移動自転車で販売
博多の夏の風物詩として愛される「博多一番太鼓」のわらび餅。75年の歴史があり、創業当時の味を守り続けながら、自転車2台の移動販売で福岡市内を回っています。
自家製のわらび餅は、その日の気温・湿度によって粉・水の分量を変え、受け継がれた技術によって透き通るような味わいと絶妙な弾力が生まれます。ほどよい食感の冷たいわらび餅にきな粉をまぶし、 焼きたてパリパリのもなか皮に挟んで食べるのが一番太鼓流。
変わらずに愛され続ける、思い出と伝統の味をぜひ試してみて。出店場所と時間はInstagramとX(旧twitter)をチェック!
基本情報
住所 | 〒811-1362 福岡県福岡市南区長住2-22-10 |
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電話番号 | 092-542-0766(博多一番太鼓) |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 月曜 |
ウェブサイト | 博多一番太鼓公式Instagram 博多一番太鼓公式X |
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
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- 食・郷土料理