この地でしか育たない伝統野菜 芥屋かぶ
このちでしかそだたないでんとうやさい けやかぶ
鮮やかな赤紫の色が目をひく「芥屋かぶ」は、上半分が赤紫色で中身は白色、柔らかい肉質で地元の人に昔から親しまれているかぶです。
このかぶが栽培されているのは、福岡の中でも、ここ糸島市志摩芥屋地域だけ!
生産者がこの赤紫色に魅せられて、志摩芥屋地域外で栽培してみたのですが、芥屋以外では、決してこの赤紫色がでないとか。(1年目は、芥屋かぶの特徴がでるが、2年目からは赤紫色にならない。)
まさに、芥屋でしか生まれない不思議なかぶです。
基本情報
住所 | 〒819-1117 福岡県糸島市前原西1-1-1 |
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電話番号 | 092-332-2080(糸島市ブランド政策課) |
開催日 | 時期 11月~12月 |
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
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