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豊前本ガニ

ぶぜんほんガニ

潮の干満の差が大きく広大な干潟が発達している豊前海沿岸は、ワタリガニが獲れることで有名。その中でも、特に大ぶりの身入りのよいものだけが「豊前本ガニ」と呼ばれる。
栄養豊富な干潟で育ったカニは、濃厚な旨みと豊かな甘みが特徴で、「茹でガニ」や「蒸しガニ」にするとカニ本来の味が堪能できる。うみてらす豊前1Fの豊築漁協直売所「四季旬海」で購入することができ、同施設2Fの漁師食堂「うのしま豊築丸」でも提供される。
全国発送も可能で、贈答用にもおすすめだ。

基本情報

住所 〒828-0022　福岡県豊前市宇島76-31
電話番号 0979-64-6717（うみてらす豊前）
営業時間 9:00～17:00
定休日 火曜日・盆・年末年始
料金 時価
駐車場 40台
アクセス情報 JR日豊本線「宇島駅」から徒歩約25分
東九州自動車道「豊前IC」から約6km（約12分）、「椎田南IC」から約10km（約15分）
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※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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エリア
北九州エリア
カテゴリー
食・郷土料理

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