和菓子処筑水堂　茶房いと車

わがしどころちくすいどう　さぼういとぐるま

久留米は東洋一のツツジの産地といわれ、市花にもなっている久留米つつじをイメージした饅頭などが揃う和菓子店。併設の茶房コーナー「いと車」では、信州・松本民芸家具の調度が落ち着いた雰囲気を演出し、自慢のコーヒーを和菓子とともにいただくことができます。
「郷土に根ざしたお菓子が、コミュニケーションのお役に立てば嬉しいです」と社長の佐藤一郎さん。同店のすぐ西に広がる寺町には、十数ヶ寺の寺院が建ち並び、久留米絣の創始者・井上伝の菩提寺もあります。井上伝の偉業をしのびながら散策を楽しんだ後、ほっと一服、くつろぎに立ち寄るのもおすすめ。