げんき市場

げんきいちば

「げんき市場」は田園風景のなかに建つ小さな直売所でありながら、質の高い食品を取り扱う。遠賀町近郊の農家で採れた朝採り野菜はもちろんのこと、鮮魚も新鮮かつリーズナブル。人気商品の福田豆腐店の「プリン豆腐」はできたてほやほやで午後になっても温か。同店が力を入れて売り出しているのが、「野生人のはちみつ」（写真）。大分県の自然のなか、5種類の花にみつばちを飛ばせて収穫する蜜は、完全国産の貴重なもの。近頃はこのはちみつを目当てに遠方から訪れる人もいるとか。作った人の顔が見える食材は、心も体も健康にしてくれること間違いなしだ。