高橋商店

たかはししょうてん

【YUZUSCO（ゆずすこ）】
九州名産の柚子こしょうを、使いやすい液状タイプにした「YUZUSCO」。「タバスコ」の和風版のような新感覚の調味料だ。「柚子こしょうを世界中の人に手軽に楽しんでもらうために」という思いから誕生したという。原料は、柚子の皮、酢、こしょう（唐辛子）といたってシンプル。よく振って料理にかけるだけで、柚子の芳醇な香りとピリッとくる唐辛子の辛味、さっぱりとした酸味が料理を一段と引き立たせてくれる。和洋中、どんな料理にでも合うので、ささっと一掛けして大人の味を楽しんで。

基本情報

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