当サイトでは、利便性の向上と利用状況の解析、広告配信のためにCookieを使用しています。サイトを閲覧いただく際には、Cookieの使用に同意いただく必要があります。詳細はクッキーポリシーをご確認ください。

福岡県内の酒蔵開放
九州といえば焼酎のイメージが強いかもしれませんが、福岡県には現在68の酒蔵があり、実は全国有数の酒どころ! 江戸時代には600軒を超え、明治時代には生産量が全国2位となりました。酒米の生産も盛んで、酒米の代表格「山田錦」や福岡オリジナルの「夢一献」「吟のさと」「壽限無」など、県産米を使った酒造りが各地で行われています。
そんな日本酒の蔵元では今、晩秋~早春に造った新酒をお披露目する春の「酒蔵開き」を続々開催。この数年はコロナ禍で延期や中止が相次ぎましたが、ようやく賑わいが戻ってきました! 酒造りの苦労や工夫など蔵人の話を直接聞いたり、蔵元自慢のいろいろなお酒を飲み比べたり、この時期ならではのお楽しみが盛りだくさんです。予約が必要な場合もあるので、お出かけ前に詳細を確認してください。
2月開催
第31回 城島酒蔵開き
もっと見る2025年2月15日(土)・16日(日)
9:30~16:00
・筑紫の誉酒造(株)(筑紫の誉)
・旭菊酒造(株)(旭菊)
・瑞穂錦酒造(株)(瑞穂錦)
・比翼鶴酒造(株)(比翼鶴)
・池亀酒造(株)(池亀)
・萬年亀酒蔵(萬年亀)
・(株)杜の蔵(杜の蔵)
※()内は代表銘柄
城島酒蔵びらき完全ガイドはこちら白糸酒造
もっと見る2025年2月22日(土)・23日(日)
10:00~16:00
<代表銘柄>白糸勝屋酒造
もっと見る2025年2月22日(土)・23日(日)
10:00~16:00
<代表銘柄>楢の露、沖ノ島石蔵酒造
もっと見る2025年2月27日(木)~3月1日(土)
平日:14:00~20:00
土曜:11:00~16:00
<代表銘柄>吟醸如水、純米大吟醸 百年蔵
3月開催
林龍平酒造場
詳細を見る2025年3月2日(日)
10:00~15:00
<代表銘柄>九州菊春の酒フェス
もっと見る2025年3月7日(金)
15:00~20:00
・鹿島酒蔵玉水酒造
詳細を見る2025年3月9日(日)
10:00~16:00
<代表銘柄>玉水溝上酒造
もっと見る2025年3月15日(土)・16日(日)
10:00~16:00
※試飲は15:30まで
<代表銘柄>天心菊美人酒蔵
詳細を見る2025年3月15日(土)・16日(日)
10:00~16:00
<代表銘柄>菊美人、九州男児九州酒蔵びらき
もっと見る2025年3月19日(水)~23日(日)
19日(水)・21日(金) 15:00~22:00
20日(木・祝)・22日(土) 12:00~22:00
23日(日) 12:00~21:00DISCOVER FUKUOKA'S SAKE FAIR
もっと見る2025年3月20日(木・祝)
12:00~18:00紅乙女酒造場
詳細を見る2025年3月22日(土)・23日(日)
10:00~16:00
<代表銘柄>ごま焼酎紅乙女たのしまる春まつり2025
もっと見る2025年3月22日(土)・23日(日)
10:00~16:00CHIKUHOU酒まつり
詳細を見る2025年3月29日(土)・30日(日)
10:00~16:00
・瑞穂菊酒蔵(瑞穂菊)
・寒北斗酒造(寒北斗)
・大里酒造(黒田武士)
・梅ケ谷酒蔵(梅ケ谷)
※()内は代表銘柄
4月開催
第9回 筑後七国酒文化博
もっと見る2025年4月5日(土)
11:00~17:00
【参加蔵元】
<八女市>
後藤酒造場(藤娘)
旭松酒造(旭松)
高橋商店(繁枡)
喜多屋(喜多屋)
<筑後市>
西吉田酒造(つくし)
<大川市>
若波酒造(若波)
<みやま市>
菊美人酒造(菊美人)
玉水酒造(神力)
<柳川市>
柳川酒造(國の寿)大賀酒造
詳細を見る2025年4月5日(土)・6日(日)
10:00~16:00
<代表銘柄>玉出泉白糸酒蔵
もっと見る2025年4月12日(土)・13日(日)
10:00~16:00
<代表銘柄>白糸山口酒造場
もっと見る2025年4月19日(土)・20日(日)
10:00~16:00※予定
<代表銘柄>庭のうぐいす山の壽酒造
もっと見る2025年4月19日(土)・20日(日)
10:00~16:00※予定
<代表銘柄>山の壽くらの細道きっぷ
もっと見る2025年4月19日(土)・20日(日)
<参加蔵元>
・山口酒造場
・山の壽酒造
・みいの寿
・研醸片岡酒造場
もっと見る2025年4月27日(日)
10:00~16:00
<代表銘柄>福稲、東峰一献