老舗から今ドキのお店まで、気軽に飲んで旅の出会いを♪酒屋で楽しむ「角打ち（かくうち）」特集

お酒と人と出会える、酒屋の立ち飲み処

「角打ち」は、酒屋の一角を飲酒スペースとして仕切り立ち飲みするスタイルのこと。名前の由来には、“四角い升（ます）の角から直接お酒を飲む”という説があります。昔は日本酒を樽から升で量り売りし、買った人がその場で飲んでいたという背景があり、言葉の意味も変化していきました。
県内でも特に盛んなのは北九州市。発祥の地と言われており、工業地帯で働く人々がお疲れさまの一杯に酒屋に立ち寄るようになったことが始まりとされています。「北九州角打ち文化研究会」によると、市内では65軒の酒屋で角打ちを楽しめるのだとか！今では、その文化は全国に広がり、酒屋や居酒屋でよく見られる風景となりました。決して広くはないけれど、気軽でアットホームなお酒と人との出会いの場はこうして誕生しました。
ちなみに「角打ち」の呼び方は地域によって違っており、関西では「立ち呑み」、東北では「もっきり」、山陰では「たちきゅう」と、それぞれの愛称で親しまれているんですよ。

角打ちならではの楽しみかた

まず、角打ちでお酒を楽しむ前に知っておきたいのが支払いシステム。オーダーする度にその場で現金払いする「都度現金払い」がほとんどなので、キャッシュレス派の方は小銭やお札のご準備をお忘れなく……♪
単品注文はもちろん、1,000円でお酒とおつまみがセットになった「せんベロ」ができるお店も数多くあります。1,000円でサクッと飲めてサクッと帰れるコスパの高さが魅力です。
お酒の種類は言うまでもなくとっても豊富！これぞ酒屋ならでは、数ある自慢の一杯の中からアナタ好みの味をチョイスしましょう。立ち飲みスペースは程良い距離感でお酒を楽しむことができるので、自然とお客さん同士で会話が生まれることも。おいしいお酒でふんわり気分が高まってきたら、勇気を出してお店の方や常連さんに話し掛けてみて。一期一会の出会いも観光の醍醐味ですよね。また、お酒だけでなく、福岡県産の食材を使ったおつまみやグルメがラインナップされているのも角打ちの魅力。ご当地感を存分に味わってください。
 

九州最大の繁華街・天神大名エリアの真ん中にある、創業65年の「小谷酒舗」は、地元の常連さんや会社帰りの方、観光客などでいつも賑わう大定番のお店。数多くのメディアでも取り上げられた注目度の高い角打ちです。日本だけでなく世界各国のビールや、焼酎、日本酒、ワインなど豊富な種類がお手軽にいただけます。定番のおつまみや乾きもの、イタリアンや和風といった軽食もあるので小腹満たしにも最適。角打ち初心者でも立ち寄りやすい昔ながらの温かみのある空間も魅力です。

【小谷酒舗】
住所：福岡市中央区大名1丁目11−13−1F
TEL：092-741-2924
営業時間：
[平日] 11:00～22:00（LO21:45）
[土曜] 11:00～21:00（LO20:45）
[祝日] 12:00～19:00
定休日：日曜

福岡市の中心地・薬院六つ角（むつかど）にある「こば酒店」。1930年（昭和5年）創業の酒屋で、角打ちは店舗裏側にあるオシャレな入口からどうぞ。まず店内に入って驚くのが、壁に書かれた豊富なおつまみメニュー！いかしゅうまいや鯨、鶏皮ポン酢など、なんと40種類以上もあるんです。エアリーで立体的なパリパリの「塩焼きそば」（300円）も人気♪お酒は、生ビールをはじめ、店主さんが全国から厳選した焼酎や日本酒、ワインは300円～700円とお得な値段で飲むことができちゃう。種類豊富なおつまみとのマリアージュを存分に楽しんで！

【こば酒店】
住所：福岡市中央区薬院1-12-18
TEL：092-741-1504
営業時間：
[月～金]17:00～23:00
[土]17:00～22:00
定休日：日曜、祝日

まずはJR博多駅内にある「住吉酒販」をご紹介♪手軽に駅ナカで角打ちを体験できますよ。ここでは、九州内でこだわり厳選したお酒、食材、器を使った“おいしい九州の酒と食”が堪能できます。店内奥の角打ちコーナーでいただけるお酒やおつまみ、器は全て販売されているので気に入ったらお土産に買って帰ることができるのも嬉しいポイント！　
名物の「イロハニ枡」で4種類の日本酒の試し飲みや、利き酒あそびをしてみるのもおすすめです。

【住吉酒販】
住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅 博多デイトス1F
TEL：092-473-7941
営業時間：8:00〜21:00　年中無休
角打ちコーナー：8:00〜LO20:00

福岡の代表グルメといえば「明太子」。明太子メーカーの1つ、「福太郎」直営の角打ちがあるのをご存知でしたか？福岡市中央区の天神テルラ3Fにある「カクウチ  FUKUTARO」では、 和・洋・フレンチといったさまざまな種類の料理と、ソムリエが厳選したお酒がいただけます。 ポテトサラダや枝豆など角打ち定番のメニューに加え、明太子やめんべいをはじめとする福太郎自慢の逸品が味わえるのもここだけの魅力。ランチ営業もしているので、お昼からお酒を楽しめるのも嬉しいですね♪

【カクウチ  FUKUTARO】
住所：福岡市中央区渡辺通 5-25-18 天神テルラビル3F
TEL：092-733-4444 　※お電話のお掛け間違いご注意ください。
ランチ：12:00～14:00 
角打ち：14:00～22:00（フードLO21:30、ドリンクLO21:45）
※当面の間22:00までの営業とさせていただきます。
定休日：月曜　※祝日の場合は営業
駐車場：なし

福岡県南部・久留米に店舗を構える「141（イシイ）酒店」。
2023年3月に“酒食を楽しむ専門店”としてオープンしたばかりのニューカマーですが、デザイン性の高いオシャレな空間で1,000種類以上のワインや日本酒が味わえるとあって話題のお店です。料理はワインや日本酒に合うものが多く、季節によってもメニューが変わるので、来店のたびに新しい味に出会えそう。元ワインインポーターのソムリエと”SAKE　DIPLOMA”の資格を持つ店主が一人ひとりの好みに合ったお酒を提案してくれるので、ワインや日本酒をよく知らない人こそぜひ訪れてみてほしい角打ちです。

【141酒店】
住所：久留米市通町3-1マーベラスビル1F
TEL：0942-55-4312
小売販売：11:00～21:00（平日、祝日）10:00～21:00（土・日曜）　
角打ち：16:00～21:00（全日）