浜地酒造株式会社 杉能舎

はまちしゅぞうかぶしきかいしゃ すぎのや

福岡の老舗の造り酒屋で地ビールの製造も行っています

江戸時代に糸島半島を統括する大庄屋を営んでいた頃、余った年貢米で酒を醸し、客人へふるまっていたことにルーツを持つ浜地酒造。初代当主・浜地新九郎が杉の木で作った能舞台にちなんだ屋号「杉能舎(すぎのや)」で知られています。

伝統の日本酒のほか、福岡県内第1号の製造免許を取得し、世界コンクールで金賞を受賞した地ビールや、地元糸島産の果実が原料のリキュール、柚子や抹茶などバラエティーに富んだノンアルコールの甘酒、低アルコールの微発泡清酒など、さまざまなお酒を醸造しています。

さらに、ビール酵母や酒粕を利用した酒蔵ならではのパン工房やレストラン(杉能舎麦酒工房)も隣接。初代当主の「遊び心を忘れずに、酒造りに情熱を注ぐ」という教えを信念に、常識にとらわれない柔軟な発想で酒造りを続けています。

基本情報

住所 〒819-0385 福岡県福岡市西区元岡1442
電話番号 092-806-1186
駐車場 あり
アクセス情報 ・JR筑肥線「九大学研都市駅」から車で約11分
・西九州自動車道「今宿IC」から約17分
ウェブサイト 公式ホームページ

体験プラン情報

受け入れ内容 清酒の製造工程の見学・案内
見学の所要時間 15分
見学対象 制約なし
見学の事前予約 要(前日まで)
見学曜日と時間 9:00〜17:00
見学料 無料

※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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エリア
福岡エリア
カテゴリー
食・郷土料理 特産・お土産 工場・施設見学

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