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ロイヤルパークホテル　霜月会席「ふくおかの恵み」

ロイヤルパークホテル　しもつきかいせき「ふくおかのめぐみ」

福岡県のブランド食材や伝統野菜を詰め込んだ11月の限定メニュー

ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）の日本料理レストランに、福岡県のブランド食材や伝統野菜をふんだんに使用した、心も体も温まる会席が登場！
名物の「はかた地どり」の水炊きはもちろん、シャキシャキとした食感が特徴の「博多すぎたけ」など4種のきのこと、米のみで作られたもちもちのべいめん（米麺）が入ったきのこ汁や、福岡県の伝統野菜「三毛門（みけかど）かぼちゃ」の甘みと鶏そぼろのコクと旨味が相性抜群の焚合せなど、福岡県の恵みがたっぷり詰め込まれています。

霜月会席「ふくおかの恵み」
～「はかた地どり」の水炊きをはじめ、ブランド野菜や和牛とともに～
・前菜                
　博多なす煮浸し　水菜　薄揚げ　七味
　福岡県産のふぐ香り揚げ　青唐　酢橘
・御椀
　きのこ汁
　雪嶺茸 博多えのき 王リンギ 博多すぎたけ 遠賀べいめん
　博多万能ねぎ 生姜
・お造り                 
　鮪　鰤　烏賊　
　蓼　つま　山葵　水前寺海苔　九州醤油「富」
・焚合せ
　三毛門かぼちゃとはかた一番どりそぼろ煮　青味
・合肴                 
　はかた地どり水炊き
　大葉春菊　キャベツ　博多ぶなしめじ　韮　豆腐
　ラー麦麺　博多万能ねぎ　赤卸し　霙ちり酢
・食事                 
　博多和牛鍬焼御飯
　留椀　アカモク　白秋あわせ味噌
　香の物
・水菓子   
　とよみつひめ（いちじく）　秋王（柿）

※月の中頃より秋王（柿）は甘うぃ（キウイ）に変更となります。
※メニューは入荷状況等により変更となる場合があります。

基本情報

住所 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1　ロイヤルパークホテル5F 日本料理「源氏香」
電話番号 03-5641-3600（レストラン予約専用ダイヤル（9:00～19:00））
開催日 2024 年 11月1日（金）～11月30日（土）
営業時間 【平日】
ランチ　11:30～14:30（LO14:00）
ディナー　17:30～21:30（LO21:00）

【土・日曜、祝日】
ランチ　11:30～15:00（LO14:30）
ディナー　17:30～21:30（LO21:00

※福岡メニューの提供はディナータイムのみです。
定休日 水曜
料金 お一人様　13,000円
※税・サービス料込み
駐車場 176台
アクセス情報 ・東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」4番出口直結
・東京メトロ日比谷線「人形町駅」A2出口から徒歩約5分
・都営浅草線「人形町駅」A3出口から徒歩約8分
ウェブサイト 関連サイトはこちら

※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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