福岡でムスリム対応の料理を満喫できるレストラン3選

博多駅からほど近い和食店。ハラール認証を受けたお肉、豚肉・アルコール不使用の調味料を使用し、写真付メニューも用意されているので、多くのムスリム観光客が訪れます。

ぜひ食べたいのは、九州で育てられた最高級の黒毛和牛。佐賀の工芸品「有田陶板」で熱々のまま提供されます。絶妙な火入れのヒレステーキは、醤油を使った生姜ソースと相性抜群！ハンバーグや焼きすきには、ご飯セットも一緒にどうぞ。

10種の刺身（お任せお造り）は、グループでのシェアがおすすめ。ゴマサバやノドグロなど、九州産を中心に獲れたての魚を贅沢に味わえます。

九州醤油で仕込んだカリカリ、サクサクの唐揚げもムスリムに人気の一品。
広々とした店内は、一日を通して賑わっています。

和牛のもつ（内臓）を使った栄養満点、旨味たっぷりの福岡の名物料理「もつ鍋」を、世界で初めてハラール対応させた「極味や」。そのおいしさは福岡に住むムスリムが常連になるほど！
スープの味は2種類。北海道産羅臼昆布と長崎県産の焼きあごをまるごと1本使用した香り高いスープか、唐辛子味噌の旨辛味から選べます。

もつ鍋だけでなく、ハラール認証を受けた黒毛和牛のステーキやハンバーグを目当てに訪れる方も。
若鶏の唐揚げや豆乳クリーム大福も、ムスリムに人気があります。

調味料もハラール認証のものを使用。調理器具も分けて使われています。

落ち着いた和風の内装で、有名人も多く来店します。

ノングルテン米粉「やのくに純真米粉」に惚れ込んだオーナーのカフェ。朝8時から営業しているので、モーニングにもぴったり。豚肉・アルコール不使用の調味料を使用したメニューも取り揃えています。

米粉で作るガレットは一枚ずつ丁寧に焼き上げられ、外はカリッと香ばしく中はモチモチ！絶妙な食感のコントラストを楽しめます。

サーモン＆クリームチーズ、海老＆アボカドなどヘルシーな見た目ですが、米粉のガレットなので食べ応えも充分。

サクサクした米粉のワッフルには、白玉やあんこ、ホイップクリームをサンド。ここでしか食べられないオリジナルスイーツに、ハマること間違いありません。