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プラウチャイ(アクセス数:4261回)

【12月4日移転オープン】
九州全体でも約10店しかないという、タイ国商務省公認のレストラン。タイの食材や調味料を多く使用していること、タイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んだタイ人シェフが調理していること、ハイレベルの品質管理やサービスを提供していることなど、政府の厳しい審査をクリアしたものだけが、このお墨付きを得ることができる。中でもここ「プラウチャイ」は、福岡で最も古いタイ料専門店のひとつだ。辛味・酸味・甘味が複雑に絡み合って、独特の奥深い味わいを生み出しているのがタイ料理の特徴。同店では日本人向けのアレンジを一切行わず、本場の味を忠実に再現しているため、故郷の味を懐かしむタイの人々も数多く訪れている。おすすめは夜の「パーティーコース」(2,800円、2人から)。特に、“3大タイ料理”といわれるトムヤムクン(海老の酸っぱ辛いスープ)・ヤムウンセン(春雨とシーフードのサラダ)・ゲーンキャオワン(グリーンカレー)がすべて楽しめるAコースは、初めてのお客にも人気が高い。辛さの調節もできるので、気軽に相談してみよう。料理はもちろん、店内の家具調度や装飾にいたるまで、タイの魅力が満載だ。「14年の歴史と、本物のタイの味を妥協せず提供してきた自信があります。アクセスも便利ですので、ぜひおいでください」とマネージャーの高崎幸太さん。タイの食材や調味料、雑貨などの販売も行っている。夏場は特に混み合うので、なるべく予約を。

所在地 〒810-0022 福岡市中央区薬院2-3-6 Mビル2F
お問い合わせ Tel:092-733-0061 
Fax:092-733-1006 
プラウチャイ
料金 パーティーコース 2,800円(2人~)
生春巻 750円
グリーンカレー 950円
トムヤムクン 1,260円
よくばりタイセット 1,260円
ランチ・プラウチャイ 840円
休日 12月31日~1月2日
駐車場 なし
アクセス 福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通駅」1番出口すぐ
利用可能時間 ランチ 11:30~14:30(LO14:30)
ディナー 17:30~23:00(LO22:00)
エリア名 福岡エリア
ジャンル タイ料理 (グルメ・飲食店)
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